طرز تهیه ترایفل چیز کیک نوتلا

    0
    208 views

    ترایفل چیز کیک نوتلا یک دسر فوق العاده خوشمزه می باشد که اگر آن را امتحان کنید، شما هم عاشق آن می شوید و از خوردن آن حس خوبی را بدست می آورید.

    مواد لازم:

    براونی: یک دستور
    نوتلا: 2/3 پیمانهخامه: 250 گرم
    اسانس وانیل: 1/4 قاشق چای خوری
    پنیر خامه ای: 250 گرم

    مواد لازم براونی:

    پودر کاکائو: 50 گرم
    کره یا مارگارین: 100 گرم
    شکر: 180 گرم
    آرد: 130 گرم
    تخم مرغ: 2 عدد
    نمک: کمی

    طرز تهیه:

    • پنیر خامه ای را حدود دو دقیقه با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس نوتلا و اسانس وانیل را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. در آخر همزن را خاموش کرده و خامه فرم گرفته را اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید.
    • براونی را بعد از خنک شدن از قالب جدا کرده و با کاتر گرد به اندازه دهانه لیوان بریده و کف لیوان قرار دهید. کمی از کرم نوتلا آماده را روی براونی ریخته و تکه دیگری از براونی را روی آن قرار دهید.
    • در آخر با کرم روی براونی را ماسوره بزنید. ترایفل آماده را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید سپس سرو کنید.

    طرز تهیه براوانی:

    • فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده و قالب مربع بیست سانتیمتری را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید.
    • کره و شکر را در کاسه ای با دور کند همزن برقی حدود 2 دقیقه بزنید در حدی که فقط مخلوط شوند و از هم زدن بیش از اندازه اجتناب کنید.
    • پودر کاکائو را افزوده و به هم زدن ادامه دهید. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن، به هم زدن ادامه دهید.
    • در آخر، آرد و نمک را افزوده و با لیسک مخلوط کنید. مواد را داخل قالب آماده بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید.

    پاسخ دادن