طرز تهیه ترایفل چیز کیک نوتلا

    0
    148 views

    ترایفل چیز کیک نوتلا یک دسر فوق العاده خوشمزه می باشد که اگر آن را امتحان کنید، شما هم عاشق آن می شوید و از خوردن آن حس خوبی را بدست می آورید.

    مواد لازم:

    براونی: یک دستور
    نوتلا: ۲/۳ پیمانهخامه: ۲۵۰ گرم
    اسانس وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری
    پنیر خامه ای: ۲۵۰ گرم

    مواد لازم براونی:

    پودر کاکائو: ۵۰ گرم
    کره یا مارگارین: ۱۰۰ گرم
    شکر: ۱۸۰ گرم
    آرد: ۱۳۰ گرم
    تخم مرغ: ۲ عدد
    نمک: کمی

    طرز تهیه:

    • پنیر خامه ای را حدود دو دقیقه با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس نوتلا و اسانس وانیل را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. در آخر همزن را خاموش کرده و خامه فرم گرفته را اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید.
    • براونی را بعد از خنک شدن از قالب جدا کرده و با کاتر گرد به اندازه دهانه لیوان بریده و کف لیوان قرار دهید. کمی از کرم نوتلا آماده را روی براونی ریخته و تکه دیگری از براونی را روی آن قرار دهید.
    • در آخر با کرم روی براونی را ماسوره بزنید. ترایفل آماده را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید سپس سرو کنید.

    طرز تهیه براوانی:

    • فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کرده و قالب مربع بیست سانتیمتری را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید.
    • کره و شکر را در کاسه ای با دور کند همزن برقی حدود ۲ دقیقه بزنید در حدی که فقط مخلوط شوند و از هم زدن بیش از اندازه اجتناب کنید.
    • پودر کاکائو را افزوده و به هم زدن ادامه دهید. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن، به هم زدن ادامه دهید.
    • در آخر، آرد و نمک را افزوده و با لیسک مخلوط کنید. مواد را داخل قالب آماده بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.

    پاسخ دادن