طرز تهیه کیک موز و گردو شکلاتی

    0
    314 views

    کیک موز و گردو شکلاتی یک کیک بی نظیر و عالی می باشد که می توانید آن را در کنار چای میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

    مواد لازم:

    شکر: 200 گرم
    کره: 150 گرم
    تخم مرغ: 2 عدد
    شیر: دو سوم پیمانه
    آب لیمو ترش: 5 قاشق چایخوری
    آرد: 300 گرم
    موز(خرد شده): یک پیمانه
    شکلات چیپسی: 50 گرم
    وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
    بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
    گرد(خردشده): یک دوم پیمانه

    مواد رویه:

    شکلات شیری: 50 گرم
    شکلات سفید: 50 گرم

    طرز تهیه:

    1. شیر و آب لیمو ترش را مخلوط کرده کنار بگذارید. کره و شکر را با همزن بزنید تا کمی سبک شود، تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط شوند وانیل را اضافه کنید، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و به همراه شیر به تناوب به مخلوط اضافه کنید.
    2. در آخر موز، گردو و شکلات را اضافه کرده و مخلوط کنید. قالب گرد 32 سانتی متری را با اسپری روغن چرب کرده مواد را داخل قالب ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا به مدت 60 دقیقه بپزد.
    3. کیک را از فر درآورده بگذارید 10 دقیقه سرد شود. سپس روی پنجره سیمی برگردانید، شکلات شیری و شکلات سفید را جداگانه ذوب کرده روی کیک بریزید و با نوک چاقو حالت ماربلد در بیاورید.

    پاسخ دادن